Les Eaux Minerales Naturelles

Le corps d’un sportif est comme une machine : pour se mettre en marche, il a besoin de carburant. Et c’est ce que l’eau représente pour le corps humain. Tout exercice musculaire entraîne une perte d’eau ainsi qu’une hausse de la température de notre corps (75% de l’énergie fabriquée par les muscles sont transformés en chaleur, en partie évacuée par la transpiration).
Un athlète peut perdre jusqu’à 2,5 litres d’eau par heure d’efforts intensifs. Il est donc très important pour les sportifs de bien s’hydrater et de ne pas attendre que leur corps les alerte pour boire. En effet, la soif pendant l’effort est souvent le signal tardif que vous lance votre organisme pour vous avertir de son degré de déshydratation.
Il est donc indispensable pour un sportif de s’hydrater avant, pendant et après l’effort, si possible avec une eau dont la température varie entre 10 et 15° (contrairement aux idées reçues, une eau glacée ne désaltère pas plus qu’une eau plus douce), et en petite quantité, afin de ne pas charger votre estomac.
Rappel des risques encourus en cas de mauvaise hydratation chez un sportif – soit une perte d’eau équivalente à 2% du poids du corps :
•       Baisse des performances avec apparition de tendinites,
•       Rythme cardiaque plus rapide, qui entraîne une baisse d’endurance.

Retrouvez tous les bienfaits de l’eau minérale sur le mini-site dédié : Toutes les bonnes raisons de boire de l’eau minérale naturelle

Cette campagne se déroulera dans la presse et sur le web autour de six visuels porteurs de six messages clés : naturalité, protection, pureté, minéralité, recyclabilité, plaisir.

Contrairement aux idées reçues, Ce ne sont pas les bulles qui facilitent la digestion mais la présence de bicarbonates. Les bicarbonates sont en général présents dans les eaux naturellement gazeuses qui dissolvent peu à peu les roches à travers lesquelles elles sont filtrées.

Les bicarbonates agissent exactement comme les antiacides que l’on trouve sous forme de comprimés. Les bicarbonates ont la propriété de neutraliser l’excès d’acidité gastrique à l’origine des « lourdeurs d’estomac»  .

C’est pour cette raison que l’on se sent plus »  léger»  avec la consommation de ce type d’eaux minérales surtout après un repas copieux.

Le stress est une réponse de l’organisme à des agents dits « stressants » qui vont entraîner des perturbations de l’organisme ; le stress est une réaction de défense plutôt positive. Elle ne devient négative que quand elle dépasse les capacités d’adaptation de l’individu.

Le stress provoque des modifications hormonales qui interfèrent avec le métabolisme du magnésium. Une situation de stress prolongé génère une hypomagnésémie, soit un déficit en magnésium. Le déficit magnésique augmente la sensibilité au stress. Il a été en effet démontré qu’en situation de stress, plus le déficit en magnésium est grand, plus les élévations de la pression artérielle et de la fréquence cardiaque sont importantes.

L’apport approprié en magnésium peut atténuer les effets délétères du stress. Une quantité appropriée de magnésium chez un adulte sain se situe entre 360 à 420 mg/j, il est conseillé de consommer notamment suffisamment des fruits et des légumes (frais et secs), des féculents, un peu de chocolat et boire une eau riche en magnésium. Ces précautions permettent de mieux résister au stress quotidien.

Il a été démontré lors d’une étude scientifique* que le magnésium de l’eau minérale est bien absorbé et retenu par l’organisme. La bio-disponibilité (c’est-à-dire l’assimilation par l’organisme) du magnésium de l’eau est supérieure à celle du magnésium apporté par l’alimentation. Une autre étude** menée chez des femmes adultes a montré que le magnésium de l’eau minérale naturelle était bien absorbée, en particulier si l’eau est consommée au cours d’un repas.

Sources :
« Le magnésium » aux éditions John Libbey. Sous la direction d’Alain Berthelot.
Interview de Pr Alain Berthelot. Laboratoire de physiologie, nutrition préventive expérimentale. Faculté de Médecine-Pharmacie. Université de Franche-Comté. La lettre du magnésium nov. 2006.
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*Berthelot, Laurant P, Robin S, Delabroise AM. Evaluation of the absorption and balance of magnesium from mineral water in rats. In Current Research in Magnesium, 1chapter 36, p 149-151, MJ Halpern and J Durlach. Ed John Libbey et Company, 1996

**Sabatier M, Arnaud MJ, Kastenmayer P, Rytz A, Barclay DV. Meal effect on magnesium bioavailability from mineral water in healthy women. Am J Clin Nutr. 2002 Jan; 75(1):65-71
Sabatier M, Arnaud MJ, Turnlund JR. Magnesium absorption from mineral water. Eur J Clin Nutr. 2003 Jun; 57(6):801-2.

Le plastique des bouteilles, comme tous les matériaux en contact avec les aliments, doit répondre à des critères précis imposés par la réglementation et en particulier l’absence de migration de composant de l’emballage vers le produit emballé. Le PET fait ainsi l’objet d’un cahier des charges précis permettant d’assurer son innocuité. Rappelons que l’emballage est un élément de sécurité alimentaire important, il protège et assure au consommateur qu’aucun agent externe n’est venu altérer la qualité du produit.

Les bouteilles plastiques sont en PET (polyéthylène téréphtalate) qui est un plastique largement utilisé pour emballer et protéger les aliments et les boissons; Il est très apprécié pour sa souplesse, sa résistance aux chocs et surtout pour sa transparence; Il faut noter que seuls les flacons sont recyclés alors que les barquettes ne sont pas triées.

L’eau minérale naturelle n’est pas seulement riche en sels minéraux et en oligo-éléments, l’académie nationale de médecine atteste également de ses bienfaits sur la santé. Rhumatisme, acné, brûlures, eczémas, cicatrices, asthme…les eaux minérales naturelles, selon la catégorie à laquelle elles appartiennent, possèdent des vertus thérapeutiques.

source : http://www.femmeactuelle.fr/sante/eau_minerale

Les eaux minérales ne contiennent aucun allergène, en cas d’allergie au lait, toutes peuvent être consommées et ne présentent aucun risque pour la santé. Néanmoins, le lait étant la principale source de calcium de notre alimentation, les personnes allergiques au lait  n’en consomment donc pas et peuvent être carencées en calcium, élément essentiel pour la santé et la solidité des os. Il est donc souhaitable de rechercher des eaux minérales naturelles, dont la composition minérale est garantie, qui sont les plus riches en calcium. Ces eaux dites calciques doivent contenir au moins 150mg/l de calcium. Il suffit de lire les étiquettes, la composition minérale est toujours indiquée.

Contrairement aux idées reçues, ce ne sont pas les bulles qui facilitent la digestion, même si elles contribuent à une sensation de légèreté mais les bicarbonates présents dans l’eau. Les bicarbonates, issus des roches qui ont filtré l’eau minérale naturelle, ont pour effet de neutraliser naturellement une partie de l’acidité de l’estomac. En cas d’excès d’acidité gastrique, les eaux riches en bicarbonates sont un véritable « plus» Â  pour se sentir plus léger !