Différences entre eau minérale et eau de source.
24 septembre 2008L’eau minérale naturelle et l’eau de source sont toutes deux des eaux provenant de gisements souterrains bénéficiant d’une protection géologique naturelle. Aucune de ces 2 catégories d’eau ne peut être traitée par des additifs chimiques, ce qui les différencie de l’eau du robinet. L’eau minérale naturelle est définie par sa pureté originelle et a pour obligation d’avoir une composition minérale stable, garantie tout au long de l’année. Elle peut présenter des minéralités particulières (richesse en calcium, magnésium, bicarbonates) qui lui confèrent des propriétés bénéfiques.
L’eau de source n’a pas l’obligation de garantir une composition minérale stable. Enfin, sous une même marque, des eaux de sources sont parfois regroupées et présentent des minéralités variables, là où les eaux minérales naturelles sont issues d’une source unique et proposent donc toute l’année la même eau.


Merci beaucoup pour cette information claire. :)
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