L’eau gazeuse facilite-elle la digestion ?
24 novembre 2008Contrairement aux idées reçues, Ce ne sont pas les bulles qui facilitent la digestion mais la présence de bicarbonates. Les bicarbonates sont en général présents dans les eaux naturellement gazeuses qui dissolvent peu à peu les roches à travers lesquelles elles sont filtrées.
Les bicarbonates agissent exactement comme les antiacides que l’on trouve sous forme de comprimés. Les bicarbonates ont la propriété de neutraliser l’excès d’acidité gastrique à l’origine des « lourdeurs d’estomac» .
C’est pour cette raison que l’on se sent plus » léger» avec la consommation de ce type d’eaux minérales surtout après un repas copieux.


ce que je cherchais, merci